2008.12.03★中根９月２７日 ポップコーン収穫編★
ポップコーンは、８月には雑草だらけになっていたのですがボランティアのみなさんの熱心な除草作業のお陰で
なんとか無事に収穫することが出来ました！
ポップコンは、収穫してから乾燥するまで干すので
皮は剥いてしまわず、写真の様にとっておきます。
そうすると、干す時に結べて便利なんだと
ボランティアさんが教えてくれました。
まず、収穫した状態で干して、
その後、一粒ずつ実をほぐして、また乾燥させます。
乾燥させたものは、密閉容器に入れておくと
長期間保存出来ます。
これで、いつでもできたてのポップコーンが楽しめるという訳です。
和地さんちでは、昨年のポップコーンを茎ごと乾燥させて
お部屋のオブジェにしているそうです。
そう言えば、雑貨屋さんで、とうもろこしを使った
カントリー調のオブジェを見たことがあります。
かわいいですよね♥
ポップコーンの収穫後は、除草作業です。
子供達は、虫取りに夢中になっていました。
この時期は、バッタ、コオロギ、カマキリ、トンボなどなど
虫もいっぱいいて、子供達は広い圃場の中を駆け回っていました。
男の子だけでなく、女の子達もひるむことなく、虫を鷲掴み…
逞しい女子メンバーです！
めぐちゃん、ポップコーンって普通のとうもろこしを乾燥させるのだと思っていました（汗）
普通のとうもろこしと、ポップコーン用のとうもろこしでは品種が違うんですね。
農業について全く無知なめぐちゃんは、援農野菜づくりボランティアで
色々勉強をさせていただいてます。
大人の私でさえ、発見や勉強、感動がいっぱいの援農野菜づくりボランティア。
こういう体験を子供達にさせられるのも、親としてとても嬉しく思います。
農作業体験を通して、自然から、人生の先輩方から
いっぱい学んで、吸収して、あしたばの様に伸び伸びと
成長していって欲しいです♥